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2005.08.02 Tuesday

桂花@渋谷

熊本ラーメンの老舗、桂花。
東京進出してかれこれ20年だそうだ。

不思議と無性に太肉麺(ターローメン)が食べたくなる。
新宿末広町店によく通ってたものだ。

写真は太肉麺。
「キャベツ多め」でオーダーするのがキモ。
追加料金はとられないしね。
案外知られてない裏技かも。

でもこの日、スープがぬるかったよ。これは致命的なんで頼んます。

熊本の本店にはスープが２種類ある。
ここの方が美味しく感じたんだけど何か違うのだろーか?

ちなみに首都圏では、新宿２店舗、渋谷、池袋、横浜、柏とある。

書いた人 issey stojkovic | 麺吉 | comments(0) | trackbacks(0) |